Super Gold-Bundle – Zwei preisgekrönte Meisterwerke des Schweizer Käsehandwerks
Erleben Sie den ultimativen Genuss mit unserem exklusiven Super Gold-Bundle, das die beiden World Cheese Award Super Gold Gewinner vereint: Aletsch Grand Cru und Bergführer 1865. Zwei authentische Schweizer Hartkäse, die mit ihrer vollmundigen Aromatik und meisterhaften Reife ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten.
Bergführer 1865 – Der kräftige Klassiker aus den Alpen
Ein vollmundiger Schweizer Hartkäse, vollfett und aus feiner thermisierter Bergmilch traditionell hergestellt. Der Bergführer 1865 überzeugt mit seiner kräftigen Textur und dem langanhaltenden, harmonischen Abgang – ohne Schärfe oder übermäßige Salzigkeit. Ein Käse, der an die Gemütlichkeit einer rustikalen Alphütte erinnert.
Eigenschaften:
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Kräftig im Biss
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Langer, angenehmer Abgang ohne Schärfe
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Würzig und authentisch – ein echter Bergkäse
Aletsch Grand Cru – Die exquisite Verbindung von Käse und Wein
Ein grandioser Genusskäse, der während 6–7 Monaten mit Rotwein veredelt wird. Der Aletsch Grand Cru entwickelt dadurch eine tiefrote Rinde und ein einzigartig fruchtiges Aroma. Die Weinlagerung verleiht dem mürben Teig ein selten würziges Bukett – eine perfekte Verbindung alpiner Tradition und mediterraner Weinkultur.
Eigenschaften:
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Exquisite Affinage mit Weinextrakten
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Fruchtig-würziges Aroma mit tiefer Rotweinnote
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Ein meisterhaft gereifter Käse mit rustikaler Eleganz
Das Super Gold-Bundle vereint zwei unverwechselbare Charaktere des Schweizer Käsehandwerks – kräftig und edel, rustikal und raffiniert. Perfekt für Käseliebhaber und Feinschmecker, die das Besondere suchen.
