Description
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viande séchée tendre, emballée sous vide, environ 300 g
Ingrédients
Bœuf
Origine
Suisse
Valeur énergétique
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur calorifique 793 kJ / 188 kcal Graisse 3.4 g son acide gras saturé 1.5 g Glucides 1 g dont sucre < 0.5 g Protéine 37 g Sel 3.5 g E250 - nitrite de sodium / conservateur/sel de salaison=conservation E252 - nitrate de potassium / conservateur= conservation E331 - Citrate de sodium / acidifiant= Régule l'acidité E301 - Ascorbate de sodium / antioxydant = agent de blanchiment
Classe de viande séchée ||
SFr. 18.35