Tous nos mélanges à fondue sont transformés en une pâte homogène sans que nous ayons à inclure les morceaux de croûte. En outre, nous renonçons totalement à la pasteurisation du fromage pendant la production.

Authenticité

Là où Walker est dessus, Walker est dedans. Nous soutenons nos produits à 100%. Du fromager au vendeur, du bureau à l'étage de la direction, tous les employés sont convaincus par notre fondue. Avec notre cœur et notre âme, ce produit raffiné est toujours fabriqué à la main. Nous n'avons besoin d'aucun additif, d'aucune fioriture ni d'aucun effet de mode. Ici, nous connaissons encore personnellement l'agriculteur et nous pouvons affirmer en toute conscience que le lait provient de vaches heureuses vivant sur de luxuriants pâturages de montagne et d'alpage.