• Recommandation de stockage pour le consommateur
    Enveloppé dans du papier d'aluminium au réfrigérateur, le fromage se conservera pendant au moins deux semaines. Pour le déguster comme un fromage de table, il faut le laisser à température ambiante pendant une demi-heure.

    Recommandation des consommateurs
    Outre la raclette, il convient également à tous les plats chauds à base de fromage tels que le cordon bleu, le toast hawaïen, les tranches de fromage, le gratin, le cheesecake, etc.