Johannisberg 2021 Gold an der Internationalen Weinprämierung  Zürich 2022 & Silber am Grand Prix des Vins Suisses. Johannisberg ist nach Fendant der verbreitetste Walliser Weisswein. Hinter der Bezeichnung verbirgt sich...

Inär Nasu häder än starchi Aromatik vo ripfu Frichtä, am stärchstu präsänt sind Ananas, Biru und Papaya. Üssärdäm märkt mu oi Nüänsä vo Bijiwachs. Där Wii hät än hochi Komplexität....

  Inär Nasu häder Viärfrucht-Komponäntä (Rhabarbär, Himbär, Ärdbär und Chriäsä), dominiärt än agnehmi Notu vo ripfu Ärdbär. Üssärdäm schmäckt mu äs bitzji Menthol (wamu d'Frischi git) und Efeu. Där Wii...

Im Mittelalter galt der Verjus als unentbehrlich für die Küche. Wie der Name bereits sagt, ist Verjus der Saft grüner, unreifer Weintrauben. Da die Trauben im August frühzeitig geerntet werden,...

Beschreibung   HERSTELLUNGSVERFAHREN Die Aprikosen werden vollreif geerntet, von Hand verlesen und anschliesend in die Gärung gegeben. Nach der alkoholischen Gärung wird der gegorene Aprikosenmost im kupfernen Destillierapparat destilliert. Das...

Beschreibung   BESCHREIBUNG Qualitativ hochwertiges Eau-de-Vie aus Zwetschgen mit einer, für die Zwetschgen typischen, intensiven Nase und Geschmacksnote, die harmonisch durch den Barriqueausbau ergänzt wird.   INHALTSSTOFFE Eau-de-Vie von einheimischen...

Beschreibung   BESCHREIBUNG Qualitativ hochwertiges Eau-de-Vie von Walliser Birnen mit einer, für die Frucht typischen, intensiven Nase und Geschmacksnote, die harmonisch durch eine holzige Note und Vanillearomen ergänzt wird.  ...

Unsere Perle dur Rhodan Jahrgang 2018 erhielt an der internationalen Weinprämierung in Zürich 2018 sowie am Mondial des Pinot Noir das Golddiplom Sélection Vins du Valais 2019. Pinot noir und...

Beschreibung   Eine Referenz an die Geschichte der Walser: Pinot-noir-Trauben aus der Bündner Herrschaft und aus Salgesch und dazu eine Prise Cornalin. Ein Rotwein von kräftiger Farbe, Aromen von Waldbeeren...

Beschreibung   Morand Willimaine Flachmann (10cl). Volumenprozent: 43% Eau-de-Vie aus Walliser Williamsbirnen AOP von bester Qualität, typisches intensives Fruchtaroma. Die in Martigny, Wallis seit 1889 bestehende Firma begann 1953 mit...

Beschreibung   Eau-de-Vie aus Walliser Williamsbirnen AOP von bester Qualität, typisches intensives Fruchtaroma. Die in Martigny, Wallis seit 1889 bestehende Firma begann 1953 mit der Herstellung eines Branntweins aus Birnen...

Eau-de-Vie aus Schweizer Kirschen von bester Qualität, typisches ausgeprägtes Fruchtaroma in der Nase, voll und komplex am Gaumen, ausgewogen und nachhaltig im Abgang.