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Walgusto Bergkäse
SFr. 4.70 – SFr. 106.70
Beschreibung Empfehlung Nährwerte WalgustoVollmundiger Schweizer Hartkäse, vollfett, aus feiner thermisierter Bergmilch, traditionell hergestellt.Feiner aromatischer Bergkäse der auf jeder Käseplatte begeistert.EigenschaftenKräftig im Biss. Entfaltet einen langen Abgang ohne Schärfe und Salzigkeit....
Bäääm 7: Merlot/Cornalin/Diolinoir/Moltepulciano
SFr. 29.50
Inär Nasu häder Viärfrucht-Komponäntä (Rhabarbär, Himbär, Ärdbär und Chriäsä), dominiärt än agnehmi Notu vo ripfu Ärdbär. Üssärdäm schmäckt mu äs bitzji Menthol (wamu d'Frischi git) und Efeu. Där Wii...
Aletsch Carnotzet
SFr. 5.70 – SFr. 121.40
Beschreibung Empfehlung Nährwerte Aletsch CarnotzetSchweizer Hartkäse, vollfett, hergestellt im Wallis aus thermisierter Bergmilch. Reifezeit 6 - 8 Monate davon 4 Monat im Felsenkeller.Aroma & PhilosophieFeuchtes Klima und mineralisierte Luft machen...
TIGÄRI 8: Savagnin Blanc / Arvine
SFr. 27.50
Inär Nasu häder än starchi Aromatik vo ripfu Frichtä, am stärchstu präsänt sind Ananas, Biru und Papaya. Üssärdäm märkt mu oi Nüänsä vo Bijiwachs. Där Wii hät än hochi Komplexität....
Gommer Bergkäse
SFr. 4.20 – SFr. 107.80
Gommer BergkäseSchweizer Halbhartkäse, vollfett, aus feiner thermisierter Bergmilch. EigenschaftenReines ausgeprägtes Aroma, das mit der Reife würziger wird. Lagerempfehlung für den KonsumentenIm Kühlschrank in Folie eingepackt mindestens zwei Wochen haltbar....
Trockenfleisch
SFr. 27.00
zartes Trockenfleisch, vakuumiert, ca. 300 gZutatenRindfleischHerkunftSchweiz Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 793 kJ / 188 kcal Fett 3.4 g davon gesättigte Fettsäure 1.5 g Kohlenhydrate 1 g...
Vieille Prune Barrique (Mathier)
SFr. 48.00
Beschreibung BESCHREIBUNG Qualitativ hochwertiges Eau-de-Vie aus Zwetschgen mit einer, für die Zwetschgen typischen, intensiven Nase und Geschmacksnote, die harmonisch durch den Barriqueausbau ergänzt wird. INHALTSSTOFFE Eau-de-Vie von einheimischen...
Stadel Raclette
SFr. 28.50 – SFr. 116.00
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus pasteurisierter Milch, Reifezeit ca. 4 MonateEigenschaftenSchmilzt zart, fettet nicht aus. Würzig im Geschmack, zurückhaltend im Geruch. Lagerempfehlung für den KonsumentenIm Kühlschrank in Folie eingepackt bleibt der...
Rohschinken
SFr. 18.00
Rohschinken, vakuumiert, ca. 300 g Würziger Rohschinken für jede Gelegenheit aus Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Kochsalz, Zucker und Gewürze. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 1092kJ / 261 kcal Fett 14...
Vieil Abricot Barrique (Mathier)
SFr. 48.00
Beschreibung HERSTELLUNGSVERFAHREN Die Aprikosen werden vollreif geerntet, von Hand verlesen und anschliesend in die Gärung gegeben. Nach der alkoholischen Gärung wird der gegorene Aprikosenmost im kupfernen Destillierapparat destilliert. Das...
Trockenspeck
SFr. 11.80
Würziger Trockenspeck portioniert, vakuumiert, ca. 300 gZutatenSchweinefleischHerkunftSchweiz Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 1072 kJ / 256 kcal Fett 20 g davon gesättigte Fettsäure 4.6 g Kohlenhydrate 1...
Himbeer / Aprikosen Galette
SFr. 8.90 – SFr. 10.50
Himbeer Galette Himbeerenkonfitürekuchen versüsst jedes "Kaffeekränzchen". Zutaten: Weizenmehl, Himbeerenkonfitüre, Butter, Zucker, Eier, Backtriebmittel, Weizenstärke, Gerstenmalzmehl, Aroma Aprikosen Galette Fruchtiger Aprikosenkonfitürekuchen Zutaten: Weizenmehl, Aprikosenkonfitüre, Butter, Zucker, Eier, Backtriebmittel, Weizenstärke, Gerstenmalzmehl, Aroma...