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TIGÄRI 8: Savagnin Blanc / Arvine
SFr. 27.50
Inär Nasu häder än starchi Aromatik vo ripfu Frichtä, am stärchstu präsänt sind Ananas, Biru und Papaya. Üssärdäm märkt mu oi Nüänsä vo Bijiwachs. Där Wii hät än hochi Komplexität....
Trockenfleisch
SFr. 27.00
zartes Trockenfleisch, vakuumiert, ca. 300 gZutatenRindfleischHerkunftSchweiz Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 793 kJ / 188 kcal Fett 3.4 g davon gesättigte Fettsäure 1.5 g Kohlenhydrate 1 g...
Trockenfleisch Geschnitten
SFr. 11.30
Trockenfleisch geschnitten und vakuumiert, ca. 100 g Zartes Trockenfleisch aus Rindfleisch, Nitritpökelsalz, Kochsalz, Zucker und Gewürze Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 793 kJ / 188 kcal Fett 3.4...
Trockenfleisch Klasse ||
SFr. 18.35
zartes Trockenfleisch, vakuumiert, ca. 300 gZutatenRindfleischHerkunftSchweiz Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 793 kJ / 188 kcal Fett 3.4 g davon gesättigte Fettsäure 1.5 g Kohlenhydrate 1 g...
Trockenspeck Geschnitten
SFr. 5.10
Trockenspeck, vakuumiert, ca. 100 g Trockenspeck aus Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Kochsalz, Zucker und Gewürze. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 1072 kJ / 256 kcal Fett 20 g davon...
Verjus - Juste Vert
SFr. 8.80
Im Mittelalter galt der Verjus als unentbehrlich für die Küche. Wie der Name bereits sagt, ist Verjus der Saft grüner, unreifer Weintrauben. Da die Trauben im August frühzeitig geerntet werden,...
Vespianer Hauswurst
SFr. 7.20
Beschreibung Nährwerte Leckere Hauswurst zum Rohessen mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Kartoffeln, Zwiebeln, Randen, Lauch, Rotwein, Nitritpökelsalz, Zucker und Gewürze. 1 Stück ca. 150gr Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 1530...
Vieil Abricot Barrique (Mathier)
SFr. 48.80
Beschreibung HERSTELLUNGSVERFAHREN Die Aprikosen werden vollreif geerntet, von Hand verlesen und anschliesend in die Gärung gegeben. Nach der alkoholischen Gärung wird der gegorene Aprikosenmost im kupfernen Destillierapparat destilliert. Das...
Vieille Prune Barrique (Mathier)
SFr. 48.80
BESCHREIBUNG Qualitativ hochwertiges Eau-de-Vie aus Zwetschgen mit einer, für die Zwetschgen typischen, intensiven Nase und Geschmacksnote, die harmonisch durch den Barriqueausbau ergänzt wird. INHALTSSTOFFE Eau-de-Vie von einheimischen Zwetschgen ...
Vieille Williams Barrique (Mathier)
SFr. 48.00
BESCHREIBUNG Qualitativ hochwertiges Eau-de-Vie von Walliser Birnen mit einer, für die Frucht typischen, intensiven Nase und Geschmacksnote, die harmonisch durch eine holzige Note und Vanillearomen ergänzt wird. HERSTELLUNGSVERFAHREN Die...
Vieux Marc Barrique (Mathier)
SFr. 48.00
Beschreibung BESCHREIBUNG Qualitativ hochwertiges Eau-de-Vie aus Zwetschgen mit einer, für die Zwetschgen typischen, intensiven Nase und Geschmacksnote, die harmonisch durch den Barriqueausbau ergänzt wird. INHALTSSTOFFE Eau-de-Vie von einheimischen...
Visper Hauswurst
SFr. 5.50 – SFr. 14.30
Visper HauswurstWürzige Hauswurst aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Gemüse (Randen, Zwiebeln, Kartoffeln, Lauch) Zucker, Nitritpökelsalz und Gewürze2 Stück ca. 120gr5 Stück ca. 300gr Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 1530 kJ /...